LILIAN BONNEFOI
ARTISTE PATISSIER

Lilian Bonnefoi n’est pas un pâtissier ordinaire, il s’est installé dans son métier comme un artiste dans son atelier. Il façonne ses gâteaux comme des sculptures, des œuvres dont la palette chromatique s’étend entre les différentes déclinaisons de chocolats, la fraicheur des fruits, la puissance des coulis et confitures, les pastels des crèmes… Et bien qu’il ait conservé de son apprentissages les règles académiques de la pâtisserie, il n’hésite pas à s’évader vers un monde créatif dont il est le seul à connaître les sinuosités.

BRUNCH AND BREAKFAST DU SAFRANIER

Notre boutique située 2 place du Safranier à Antibes vous accueille sur une terrasse ensoleillée. Venez découvrir notre carte comprenant un large choix de boissons et de pâtisseries à toute heure de la journée ! Petit déjeuner, déjeuner mais aussi brunch le dimanche vous sont désormais proposés.